Kahuna Burgernový recept · level 1

02 / Jak na to

Postup

1. 01

   Kahuna

   Z ananasu odřízni silnější kolečko, oloupej ho a vykroj tvrdý střed. Na rozpálenou pánev dej máslo a ananas opeč z obou stran dozlatova. Potom ho dej stranou.

2. 02

   Burger

   Do stejné pánve přidej neutrální olej a vlož mleté hovězí maso. Osol a opepři. Maso nech z jedné strany pořádně opéct, aby se vytvořila výrazná opečená kůrka, potom ho otoč. Na maso polož plátek cheddaru a pánev přiklop pokličkou nebo nerezovou miskou, aby se cheddar krásně roztekl. Pokud používáš misku, při jejím sundávání dávej pozor na horkou páru a rozpálenou misku.

3. 03

   Bulka

   Do pánve přidej máslo a rozříznutou bulku krátce opeč řeznou stranou dolů, dokud nebude zlatavá a lehce křupavá.

4. 04

   Pulp Fiction

   Na spodní polovinu bulky dej kečup, ledový salát, hovězí maso a opečený ananas. Horní polovinu bulky potřete majonézou a přiklop burger. Podávej s pořádně vychlazeným Sprite.