Cornflakes Tendersnový recept · level 2

02 / Jak na to

Postup

1. 01
   tenders:

   Připrav kuře

   Kuřecí prsa nakrájíš na proužky, ty následně osolíš a opepříš z obou stran.

2. 02

   Připrav cornflakes

   Cornflakes před tím, než budeš obalovat rozdrť rukou, ať tam nejsou tak velké kusy lupínků.

3. 03

   Obalení

   Kuřecí proužky se obalí prvně v hladké mouce, vajíčku a nakonec v cornflakes.

4. 04

   Smažení

   Dej je do horkovzdušky (dají se samozřejmě smažit v oleji nebo dělat v klasické troubě) Pokud volíš horkovzdušku jako já, postříkej je olejem a zvol spodní i dolní ohřev na 18min na 200◦C.

5. 05
   omáčku:

   Omáčka z chilli

   Do misky dej gochujang, med, vymačkej celou půlku citrónu (fakt, neboj se) A pořádně ji metličkou rozmíchej tak, aby se to táhlo jako omáčka. Lehce řídká, tak akorát na potírání masa. Klidně přidej více medu, pokud ti to nejde. A hotové tenders tím potři a nebo víš co, vymáchej!