Caesar Tacosnový recept · level 2

02 / Jak na to

Postup

1. 01

   Caesar dresink

   Do misky dej majonézu a najemno nastrouhaný parmazán. Ančovičky nožem utři na pastu a přidej je k majonéze. Přidej trochu oleje z ančoviček a citronovou kůru. Podle chuti přidej citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud chceš dresink řidší, přidej trochu mléka a vše dobře promíchej.

2. 02

   Slanina a salát

   Na pánvi nebo grilu opeč slaninu dozlatova a nech ji krátce okapat. Římský salát natrhej do misky. Hotovou slaninu nakrájej nebo natrhej na menší kousky.

3. 03

   Kuřecí maso

   Na jednu stranu každé tortilly rovnoměrně rozprostři část mletého kuřecího masa. Osol a opepři. Tortillu masovou stranou polož na rozpálenou pánev nebo gril. Ideálně použij stejnou pánev, na které se dělala slanina. Opékej, dokud není kuřecí maso úplně propečené a tortilla zespodu zlatavá.

4. 04

   Sestavení

   Na hotové tortilly dej Caesar dresink, římský salát a opečenou slaninu. Přidej nastrouhaný parmazán a nakonec ještě trochu dresinku.